La especialidad de la Casa

Chicken Wings (Alitas de Pollo).

Las buffalo wings se denominan así a causa de su ciudad de origen: Buffalo, Nueva York. Los residentes de Buffalo las denominan simplemente como «wings» o «chicken wings» en lugar de «Buffalo wings». La apelación «Buffalo» ahora se aplica a otros alimentos como los chicken fingerschicken nuggets, y los popcorn chicken, entre otros, ya que todos ellos son aderezados con salsas al estilo de buffalo, o incluso con variantes de la salsa.

Porciones

DT Wings

(Personal de 6 piezas)

Ducati wings

(Para compartir de 12 piezas)

Harley wings

(Familiar de 24 piezas)

*Las servimos con papa a la francesa o casco de papa.

Nuestras Salsas

  • BBQ Chasis tradicional

El verdadero sabor  BBQ.

  • Miel – Mostaza GRIP

Una mezcla de miel de maple y mostaza Dijon.

  • Carenado Salsa Thailandesa

Nuestra salsa de soja inglesa con un toque especial de salsa BBQ tradicional.

  • BBQ Cadena Miel

Nuestra salsa BBQ tradicional mezclada con miel.

  • Freno Buffalo Original

Nuestro sabor con un toque picante.

  • Tanque Hot Red Picante

Nuestra salsa picante hecha de una variedad de pimientos de cayena. Pica, pero pica rico.

Costillas de Cerdo

La especialidad de la casa. Costillas de cerdo, una carne tierna, que se desprende del hueso,  bañada con nuestra exclusiva salsa BBQ.

Porciones

HONDA CBR RIBS

Personal de 400g 

HONDA SHADOW RIBS 

Para  compartir de 800g

*Se sirven con papa a la francesa o casco de papa.

Parrilla

La barbacoa, parrillada o asado, es el nombre que puede recibir el conjunto de los alimentos preparados de esta forma u otra similar. Aunque sus ingredientes varían según el país, es frecuente que incluya carne vacuna, cerdo y pollo. 

Punta de Anca YAMAHA  300g

Jugosa punta de anca a la parrilla o asada, con un toque de sal gruesa marina que resalta su sabor, acompañada de nuestra salsa de la casa.

Churrasco PULSAR 300g

Corte de chata, que al ser sellado y asado a la parrilla  conserva todas sus propiedades, acompañado de papa francesa o cascos y ensalada con chimichurri.

Pechuga de Pollo KTM 300g

Deliciosa y jugosa pechuga de pollo, asada a la parrilla. 

Lomo de Cerdo GILERA 300g

El tradicional lomo de cerdo, a la parrilla o si lo prefiere en salsa de cereza. 

Carne a la parrilla TM 300g

Jugoso Corte de res marinado con nuestro delicioso adobo especial, asado a la parrilla.

Lomo de res BMW 300 g

Delicioso y jugoso corte de lomo de res asado a la parrilla.

Parrilla Barak BMW RR 450g

Picada con pechuga de pollo, lomo de cerdo y carne a la parrilla, servida con papa a la francesa y chimirruchi de la casa.

Si prefieres tu orden baja en sal, por favor comunicárselo al mesero.

Hamburguesas

Super Barak Burger 200g

La hamburguesa más grande y deliciosa que te puedas imaginar, Con doble porción de carne deliciosa y jugosa  de 200 grs,  con nuestra  salsa de la casa, bacón, doble porción de queso, huevo, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos.  

Barak Burger 200g

La hamburguesa más grande y deliciosa que te puedas imaginar, 200 grs. de deliciosa y jugosa carne con nuestra  salsa de la casa, bacón, una porción queso doble crema, huevo, lechuga, tomate, cebolla y pepinillos.

Burger Kawasaki 200g

Para complacer tu paladar hemos creado esta deliciosa y jugosa hamburguesa, costillas de cerdo BBQ sin hueso, lechuga, tomate, cebolla y pepinillo.

Burger Suzuki 200g

Seleccionamos la mejor carne 200g y la servimos con: queso doble crema, huevo, bacon, tomate, lechuga y cebolla. 

Burger Bws 120g

120 gramos de carne, queso doble crema, lechuga, tomate y cebolla. Es todo lo que querías en una hamburguesa.

Todas nuestras hamburguesas van servidas con papa a la francesa. ¡Pide nuestra deliciosa salsa de ajo!

Mazorcada

Agility  All  especial:

Tiernos  y deliciosos granos de mazorca con carne desmechada, pollo, salchicha,  queso, papa chip, huevo de codorniz y salsas de la casa.

Agility Uni K:

Tiernos  y deliciosos granos de mazorca con carne o pollo, queso, papa chip, huevo de codorniz y salsas de la casa.

Friwis (Almuerzo Ejecutivo Parrillero)

Carne Friwis150g

Lomo Friwis 150g

Pechuga Friwis 150g

Nuestro almuerzo ejecutivo va acompañado de arroz, ensalada de temporada, papas a la francesa o cascos de papa y jugo natural.

Los patos

Papa a la Francesa.

Cascos de Papa.

Ensalada de temporada.

Ensalada Capresa (tomate seleccionado, queso de bufalo madurado, pesto de albahca, pimienta y sal).

Ensalada mixta ( lechuga, tomate, cebolla, pepino y aderezo de la casa tropical).

Todos nuestros platos son preparados al momento con la frescura y calidad de los ingredientes que usamos en nuestra cocina.

Combustible

  • Agua sin gas.
  • Agua con gas.
  • Jugos Naturales en agua.
  • Jugos Naturales en leche.

(Guanábana, Mora, Lulo, Maracuyá, Fresa, Mango )

Productos Coca Cola.

  • Squash.

Productos Postobon.

  • Gaseosa Mini.
  • Gaseosa 350 ml.
  • Gaseosa 1.5 L.
  • Jugo Hit.
  • Te.
  • Cola y pola.
  • Red bull.

Limonadas (300 ml )

 

 

 

 

  • Limonada tradicional.
  • Limonada de Coco.
  • Limonada Cerezada.
  • Limonada Yerbabuena.

Cervezasa Importadas

 

 

 

 

Corona 330 ml.

Heineken 330 ml.

Cervezas Artesanales BBC

Monserrate.

Las notas dulces de la malta, balanceadas con la amargura del lúpulo, hacen que esta cerveza sea ideal para acompañar hamburguesas y carnes, en especial cortes gruesos y jugosos. Comidas picantes, como las alitas de pollo, son también una combinación perfecta.  Su maduración toma dos semanas. 5% alcohol, IBU 39.

Bacata.

Es nuestra cerveza blanca, de origen belga, estilo Witbier. Muy suave, refrescante y turbia, se elabora con cebada y trigo malteado, cáscaras de naranja y semillas de coriander, que le dan tonos críticos. Su maduración tarda mínimo dos semanas. 4.1% alcohol, IBU 18.

Cajica Miel.

La miel orgánica que tiene esta cerveza le otorga aromas suaves y dulces. Por eso, va muy bien con carnes blancas, salsas dulces, postres con nueces o almendras. Su maduración tarda dos semanas. 5% alcohol, IBU 23.

Presentaciones

 

  • Jarra Pitcher 1.5 L.   
  • Vaso 330 ml.
  • Botella para llevar.
  • Pinta.